第295章：只见鲜味不见腥，天山寒池银尾
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??而刘岚惊讶的时候，许大茂已经摸到了何雨柱身边。
??他万分感谢的看着何雨柱。
??“柱子，你还没说这道菜究竟是怎麽做的？”
??“我以前就听说过川菜，有辣味也有不辣味，听说有一道开水白菜就是不辣川菜的代表，那你今天做的这一道菠饺白肺，是不是也是不辣川菜的代表之一啊？”
??何雨柱倒是不知道有这种说法。
??菠饺白肺的做法倒是不难。
??用香菇和rou熬出来的鲜汤做底。把鱼rou和鱼肝切成薄薄的薄片，下入汤中，再加上豌豆苗一起滚煮，出锅前撒上调味料。
??便能做出这一道又鲜又美味的菠饺白肺。
??不过，菠饺白肺并不是不辣川菜的代表。
??“可能是因为菠饺白肺这道菜始终没有办法得到复原。”
??“菠饺白肺这道菜中的鱼肺，很多人都不知道是什麽东西，甚至有很多专家认为这道菜是不存在的。”
??“实际上，这道菜名字里的鱼肺指的就是鱼肝，所以，这道菜并不是代表菜式。”
??许大茂听得还有些感慨。
??他夹起一片切得薄薄的，鲜红鲜红的鱼肝。
??他以前其实并不爱吃鱼。
??因为在他的印象中，鱼大多数都是有腥味的，看舌头灵敏，无论这腥味遮的有多好，他始终都能长出来一些，更别说像鱼肝这样的内脏，那腥味岂不是越发的重了。
??可奇怪的是，他吃何雨柱做的这道菠饺白肺。
??只尝到了鲜美。
??他万分感谢的看着何雨柱。
??“柱子，你还没说这道菜究竟是怎麽做的？”
??“我以前就听说过川菜，有辣味也有不辣味，听说有一道开水白菜就是不辣川菜的代表，那你今天做的这一道菠饺白肺，是不是也是不辣川菜的代表之一啊？”
??何雨柱倒是不知道有这种说法。
??菠饺白肺的做法倒是不难。
??用香菇和rou熬出来的鲜汤做底。把鱼rou和鱼肝切成薄薄的薄片，下入汤中，再加上豌豆苗一起滚煮，出锅前撒上调味料。
??便能做出这一道又鲜又美味的菠饺白肺。
??不过，菠饺白肺并不是不辣川菜的代表。
??“可能是因为菠饺白肺这道菜始终没有办法得到复原。”
??“菠饺白肺这道菜中的鱼肺，很多人都不知道是什麽东西，甚至有很多专家认为这道菜是不存在的。”
??“实际上，这道菜名字里的鱼肺指的就是鱼肝，所以，这道菜并不是代表菜式。”
??许大茂听得还有些感慨。
??他夹起一片切得薄薄的，鲜红鲜红的鱼肝。
??他以前其实并不爱吃鱼。
??因为在他的印象中，鱼大多数都是有腥味的，看舌头灵敏，无论这腥味遮的有多好，他始终都能长出来一些，更别说像鱼肝这样的内脏，那腥味岂不是越发的重了。
??可奇怪的是，他吃何雨柱做的这道菠饺白肺。
??只尝到了鲜美。